เมื่อใดก็ตามที่การศึกษาใหม่ทำเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพอื่นที่เกี่ยวข้องกับการดื่ม

ไม่ว่างานวิจัยล่าสุดจะยืนยันอีกครั้งว่าการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในระดับปานกลางช่วยป้องกันผลกระทบต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดของเราช่วยให้เรามีชีวิตที่ยืนยาวขึ้นหรือไม่ว่าจะชี้ไปที่ไวน์เป็นทางเลือกที่ดีกว่าเบียร์หรือสุราแข็ง

“เราจะดื่มอย่างนั้น”

พูดได้ว่านักวิจัยแอลกอฮอล์ส่วนใหญ่พร้อมที่จะเข้าร่วมกับเรา แต่สิ่งที่มักจะขาดหายไปคือมุมมอง สิ่งที่มักจะสูญเสียในการสับเปลี่ยนคือไวน์หรือแอลกอฮอล์อื่น ๆ เป็นหนึ่งในวิธีการดูแลสุขภาพของคนที่มีคุณค่าในการช่วยให้เรามีสุขภาพที่ดีและมีชีวิตยืนยาวขึ้น

นั่นคือข้อความที่หมีซ้ำโดยเฉพาะในเดือนเมษายนซึ่งได้รับการกำหนดเดือนให้ความรู้เรื่องแอลกอฮอล์

คำว่า “ปานกลาง” ก็ไม่เคยได้ยินเช่นกัน สำหรับผู้หญิงและผู้ชายที่อายุ 65 ปีขึ้นไปนั่นเป็นเครื่องดื่มหนึ่งวัน สำหรับชายหนุ่มสองคน

แม้แต่การดื่มในระดับปานกลางและดีต่อหัวใจ แต่ก็ไม่ดีสำหรับทุกคน ตัวอย่างเช่นผู้ที่มีประวัติครอบครัวว่ามีการละเมิดแอลกอฮอล์อาจจะดีกว่าเกวียน

และไม่เป็นหลักฐานที่แข็งแกร่งดังเช่นที่ได้รับการรับรองชักชวนผู้ที่ไม่ดื่มแอลกอฮอล์โดยไม่สนใจแอลกอฮอล์

แต่การวิจัยว่าแอลกอฮอล์ในปริมาณที่พอเหมาะช่วยเพิ่มสุขภาพของเราโดยเฉพาะอย่างยิ่งสุขภาพหัวใจของเรานั้นเถียงไม่ได้ผู้เชี่ยวชาญกล่าว

แอลกอฮอล์ทำงานในหลากหลายวิธีเพื่อลดความเสี่ยงโรคหัวใจนักวิจัยกล่าวรวมถึงการเพิ่มระดับของไลโปโปรตีนความหนาแน่นสูง (HDL), คอเลสเตอรอลที่ดีที่เรียกว่าและเห็นได้ชัดว่ามีผลต่อการแข็งตัวของเลือดในลักษณะที่ป้องกันโรคหัวใจ

และแอลกอฮอล์อาจช่วยได้มากกว่าหัวใจ

John Barefoot ศาสตราจารย์ด้านจิตเวชศาสตร์และพฤติกรรมศาสตร์ที่มหาวิทยาลัย Duke และนักวิจัยในหัวข้อกล่าวว่านอกเหนือไปจากผลประโยชน์ของหลอดเลือดหัวใจแล้วยังมีเอกสารแสดงให้เห็นว่าการดื่มแอลกอฮอล์ในระดับปานกลางนั้นเกี่ยวข้องกับผลประโยชน์อื่น ๆ อีกมากมาย

พบว่าแอลกอฮอล์ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองและโรคนิ่วและอาจลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานและโรคหลอดเลือดส่วนปลาย

ไม่ใช่ผลตอบแทนที่เลวร้ายสำหรับการดื่มไวน์ทุกวันช็อตเด็ดหรือเบียร์สักแก้ว

แต่มันอาจไม่ง่ายอย่างที่นักวิจัยสงสัย อาจเป็นได้ว่าผู้ที่ดื่มแอลกอฮอล์ในระดับปานกลางโดยเฉพาะผู้ที่ดื่มไวน์นั้นมีสุขภาพที่ดีโดยรวมคนที่มีแนวโน้มที่จะทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายออกกำลังกายบ่อยครั้งและได้รับการตรวจร่างกายเป็นประจำ

นั่นคือสิ่งที่ Barefoot ค้นพบเมื่อเขาประเมินชายและหญิง 4,435 คนที่ลงทะเบียนเรียนในการศึกษาโรคหัวใจศิษย์เก่ามหาวิทยาลัยนอร์ ธ แคโรไลนา นักดื่มไวน์กินผลไม้และผักมากขึ้นและเนื้อแดงน้อยลง พวกเขายังมีแนวโน้มที่จะสูบบุหรี่น้อยลงและมีแนวโน้มที่จะผอมลงและออกกำลังกายมากขึ้น

บางทีการดื่มไวน์ในระดับปานกลางโดยเฉพาะอย่างยิ่งการดื่มไวน์ “อาจเป็นสิ่งที่สอดคล้องกับวิถีชีวิตทั้งหมด” Barefoot กล่าว “วิถีชีวิตทั้งหมดเป็นสิ่งที่สำคัญจริงๆ”

ส่วนการดูแลของสมการเป็นสิ่งสำคัญเช่นกันดร. เวนดี้เฉินผู้เชี่ยวชาญด้านเนื้องอกวิทยาและระบาดวิทยาที่โรงพยาบาลบริกแฮมและโรงพยาบาลสตรีและสถาบันมะเร็ง Dana Farber เพิ่มทั้งในบอสตัน

การศึกษาทั้งหมดดูที่การใช้แอลกอฮอล์โดยเฉลี่ยต่อวันซึ่งหมายถึงการบริโภคในระดับปานกลางด้วยระดับที่สูงขึ้นทำให้มีความเสี่ยงต่อปัญหาสุขภาพเพิ่มขึ้น

การดื่มหนักมีความสัมพันธ์กับความเจ็บป่วยที่หลากหลายรวมถึงความเสียหายของตับและมะเร็งลำคอไม่ต้องพูดถึงความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นจากอุบัติเหตุรถยนต์

ฉันทามติอื่น ๆ ที่เกิดขึ้นใหม่คือไม่มีคำแนะนำใดที่เหมาะสำหรับใครที่ควรดื่มและไม่ควรดื่ม

ในขณะที่การศึกษาบางอย่างเชื่อมโยงเครื่องดื่มวันละสองครั้งกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของมะเร็งเต้านมถึงร้อยละ 30 นั่นไม่ได้หมายความว่าผู้หญิงแม้แต่คนที่มีประวัติครอบครัวเป็นโรคก็ไม่ควรดื่ม ขึ้นอยู่กับปัจจัยเสี่ยงของแต่ละบุคคลการดื่มเครื่องดื่มวันละครั้งอาจให้ประโยชน์ด้านสุขภาพแก่ผู้หญิงเช่นนี้เพราะมันอาจช่วยปกป้องเธอจากโรคหัวใจและโรคหลอดเลือดสมองได้มากกว่าที่จะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งเต้านม

การตัดสินใจที่จะดื่มหรือไม่ต้องปรับให้เข้ากับประวัติสุขภาพของบุคคลและคำนึงถึงประวัติทางการแพทย์และประวัติครอบครัวท่ามกลางปัจจัยอื่น ๆ

ในระหว่างตั้งครรภ์มักไม่ค่อยมีการใช้แอลกอฮอล์แม้ว่าเฉินกล่าวว่ามีความไม่เห็นด้วยเกี่ยวกับแอลกอฮอล์ในไตรมาสที่สองโดยผู้เชี่ยวชาญส่วนใหญ่เห็นด้วยว่าควรหลีกเลี่ยงอย่างเด็ดขาดในช่วงแรกและใช้เพียงเท่าที่จำเป็นเท่านั้น

ข้อความปานกลางเป็นสิ่งที่ผู้เชี่ยวชาญมักจะพยายามแก้ไข “ ผู้ที่ไม่ดื่มมีความเสี่ยงสูงกว่า [โรคหัวใจ]” แบร์เรฟกล่าว“ แต่เมื่อคุณดื่มหนัก ๆ ความเสี่ยงต่อสุขภาพจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก”